Getränk

Dattel-Milch-Smoothie

Name: Dattel-Milch-Smoothie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Drinks
Ingredients: 12 weiche entsteinte Datteln; 2 Tassen Vollmilch, gekühlt; 1/2 Tasse Naturjoghurt; 6 Eiswürfel; 1 bis 2 EL Honig oder Zucker, optional; 1/4 TL gemahlener Kardamom, optional; 1 eine Prise Salz

Ein cremiger Dattel-Milch-Smoothie mit sanfter Karamellsüße und natürlich reichhaltiger Textur. Er wird gekühlt serviert, auf Wunsch leicht gewürzt und ist ein sättigendes Getränk zum Frühstück oder als Erfrischung am Nachmittag.

Dattel-Milch-Smoothie — Getränk — ChefSnap

10 minsVorbereitung

0 minsKochzeit

EasySchwierigkeit

260 kcal pro Portion8g protein 42g carbs 7g fat

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Im Video ansehenHands Touch · 2:16

Zutaten

weiche entsteinte Datteln12
Vollmilch, gekühlt2 Tassen
Naturjoghurt1/2 Tasse
Eiswürfel6
Honig oder Zucker, optional1 bis 2 EL
gemahlener Kardamom, optional1/4 TL
eine Prise Salz1

Zubereitung

Falls die Datteln fest sind, 10 Minuten in warmem Wasser einweichen, dann gut abtropfen lassen.
Die Datteln, Milch, Joghurt, Eiswürfel, Honig falls verwendet, Kardamom falls verwendet und Salz in einen Mixer geben.
Auf hoher Stufe mixen, bis alles völlig glatt und schaumig ist; bei Bedarf zwischendurch die Seiten herunterkratzen.
Abschmecken und die Süße anpassen, dann noch einmal kurz mixen.
In zwei gekühlte Gläser gießen und sofort servieren.