Getränk

Kokos-Mango-Lassi

Name: Kokos-Mango-Lassi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Drinks
Ingredients: 1 cup reifes Mangofruchtfleisch, gehackt; 1 cup naturbelassener Vollfettjoghurt; 1/2 cup Kokosmilch; 1/4 cup kaltes Wasser oder eiskalte Milch; 1 to 2 tbsp Honig oder Zucker; 1/4 tsp gemahlener Kardamom; 1 Prise Salz; 4 to 6 Eiswürfel; 1 tbsp geröstete Kokosflocken, zum Garnieren; a few Minzblätter, zum Garnieren

Ein kühles, cremiges Lassi aus reifer Mango, säuerlichem Joghurt und Kokosmilch für ein glattes tropisches Getränk. Es ist leicht gesüßt und mit einer feinen Gewürznote vollendet, so wie man es gekühlt zu einer Mahlzeit servieren würde.

10 minsVorbereitung

0 minsKochzeit

EasySchwierigkeit

220 kcal pro Portion7g protein 28g carbs 9g fat

Im Video ansehenCookingShooking Hindi · 9:45

Zutaten

reifes Mangofruchtfleisch, gehackt1 cup
naturbelassener Vollfettjoghurt1 cup
Kokosmilch1/2 cup
kaltes Wasser oder eiskalte Milch1/4 cup
Honig oder Zucker1 to 2 tbsp
gemahlener Kardamom1/4 tsp
Prise Salz1
Eiswürfel4 to 6
geröstete Kokosflocken, zum Garnieren1 tbsp
Minzblätter, zum Garnierena few

Zubereitung

Gib Mango, Joghurt, Kokosmilch, Wasser, Süßungsmittel, Kardamom, Salz und Eiswürfel in einen Mixer.
Mixe alles, bis es vollständig glatt und cremig ist, und schabe bei Bedarf die Seiten zwischendurch ab.
Kosten und die Süße oder Dicke mit etwas mehr Honig oder einem Schuss Wasser anpassen.
In gekühlte Gläser gießen.
Mit gerösteten Kokosflocken und Minzblättern garnieren und sofort servieren.