für Kinder

Hähnchen- und Gemüse-Spieße

Name: Hähnchen- und Gemüse-Spieße
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Kids
Ingredients: 250 g Hähnchenbrust ohne Knochen; 3 tbsp Joghurt; 1 tsp Knoblauchpaste; 1 tbsp Zitronensaft; 1/4 tsp Kurkuma-Pulver; 1/4 tsp mildes rotes Chilipulver; 1/2 tsp Salz; 1/2 tsp Kreuzkümmelpulver; 1 small Paprika; 1 medium Karotte; 1 small Zucchini; 1/2 small rote Zwiebel; 1 tbsp Öl; 4 to 6 Holzspieße; 1/4 cup Naturjoghurt zum Servieren

Zartes Hähnchen und farbenfrohes Gemüse werden leicht mariniert, dann auf Spieße gesteckt und gegart, bis sie saftig und leicht angebräunt sind. Mit einem einfachen Joghurtdip serviert, sind sie für Kinder leicht zu essen und am Tisch gut zu handhaben.

Hähnchen- und Gemüse-Spieße — für Kinder — ChefSnap

20 minsVorbereitung

15 minsKochzeit

EasySchwierigkeit

360 kcal pro Portion30g protein 14g carbs 18g fat

Im Video ansehen — Hähnchen- und Gemüse-Spieße

Im Video ansehenVanillaHamHam · 7:03

Zutaten

Hähnchenbrust ohne Knochen250 g
Joghurt3 tbsp
Knoblauchpaste1 tsp
Zitronensaft1 tbsp
Kurkuma-Pulver1/4 tsp
mildes rotes Chilipulver1/4 tsp
Salz1/2 tsp
Kreuzkümmelpulver1/2 tsp
Paprika1 small
Karotte1 medium
Zucchini1 small
rote Zwiebel1/2 small
Öl1 tbsp
Holzspieße4 to 6
Naturjoghurt zum Servieren1/4 cup

Zubereitung

Falls du Holzspieße verwendest, lege sie 15 minutes in Wasser ein, damit sie nicht verbrennen.
Schneide das Hähnchen in mundgerechte Würfel und gib sie in eine Schüssel.
Füge Joghurt, Knoblauchpaste, Zitronensaft, Kurkuma, mildes Chilipulver, Salz und Kreuzkümmelpulver hinzu und mische alles gut, sodass das Hähnchen bedeckt ist.
Schneide Paprika, Karotte, Zucchini und Zwiebel in ähnlich große Stücke, damit sie gleichmäßig garen.
Stecke Hähnchen und Gemüse abwechselnd in Farben auf die Spieße, damit sie kinderfreundlich aussehen.
Bestreiche die Spieße leicht mit Öl.
Gare sie auf einer vorgeheizten Grillpfanne, einem Barbecue oder unter dem Ofengrill bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Wenden, bis das Hähnchen durchgegart und leicht gebräunt ist, etwa 12 to 15 minutes.
Serviere sie warm mit Naturjoghurt-Dip.