für Kinder

Gebackene Chicken Nuggets

Name: Gebackene Chicken Nuggets
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Cuisine: Kids
Ingredients: 300 g Hähnchenbrustfilet ohne Haut und Knochen; 1/2 tsp Salz; 1 Prise weißer Pfeffer; 1/2 tsp Knoblauchpulver; 1/3 cup Weizenmehl; 2 Eier; 2 tbsp Milch; 1 cup feine Semmelbrösel; 2 tbsp Parmesan, fein gerieben; 1/2 tsp Paprika; nach Bedarf Pflanzenölspray

Zarte Hähnchenstücke werden mit einer knusprigen Semmelbröselkruste umhüllt und goldbraun gebacken. Sie sind mild, leicht zu essen und mit einer einfachen Dip-Sauce perfekt für Kinder.

Gebackene Chicken Nuggets — für Kinder — ChefSnap

20 minsVorbereitung

18 minsKochzeit

EasySchwierigkeit

430 kcal pro Portion34g protein 28g carbs 18g fat

Im Video ansehen — Gebackene Chicken Nuggets

Im Video ansehenTiffin Box · 4:55

Zutaten

Hähnchenbrustfilet ohne Haut und Knochen300 g
Salz1/2 tsp
weißer Pfeffer1 Prise
Knoblauchpulver1/2 tsp
Weizenmehl1/3 cup
Eier2
Milch2 tbsp
feine Semmelbrösel1 cup
Parmesan, fein gerieben2 tbsp
Paprika1/2 tsp
Pflanzenölspraynach Bedarf

Zubereitung

Den Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen; das Papier leicht mit Öl besprühen.
Das Hähnchen in nuggetgroße Stücke schneiden und mit Salz, weißem Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
Drei flache Schüsseln bereitstellen: in die erste das Mehl, in die zweite die verquirlten Eier mit Milch und in die dritte die mit Parmesan und Paprika vermischten Semmelbrösel geben.
Jedes Hähnchenteil zuerst in Mehl, dann in Ei und anschließend in der Semmelbröselmischung wenden und dabei leicht andrücken, damit die Brösel gut haften.
Die Nuggets in einer einzigen Schicht auf dem Blech anordnen und die Oberseite leicht mit Öl besprühen.
16 to 18 minutes backen, dabei nach der Hälfte einmal wenden, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Die Nuggets 2 Minuten ruhen lassen und warm mit Ketchup, Joghurt-Dip oder Honig-Senf servieren.