للأطفال
ميني بيتزا بالخضار
ميني بيتزا صغيرة وطرية مغطاة بصلصة الطماطم والخضار الملونة والجبن الذائب، وهي وجبة ممتعة يمكن للأطفال مساعدتك في تحضيرها. سهلة الحمل، ذات نكهة خفيفة، ومثالية كوجبة خفيفة بعد المدرسة أو غداء خفيف.
20 minsالتحضير
12 minsالطهي
Easyالصعوبة
420 سعرة لكل حصة18g protein 48g carbs 16g fat
شاهد طريقة التحضيرCookwithParul · 12:19
المكوّنات
- قواعد ميني بيتزا أو خبز بيتا صغير4
- هريس طماطم أو صلصة بيتزا1/2 cup
- جبن موزاريلا، مبشور1 cup
- حبوب ذرة حلوة، مطهية1/4 cup
- فلفل حلو، مقطع إلى مكعبات صغيرة1/4 cup
- فطر صغير، مقطع شرائح رفيعة1/4 cup
- زيتون أسود، مقطع شرائح2 tbsp
- بصل أحمر، مفروم ناعماً جداً2 tbsp
- زيت زيتون1 tsp
- أوريغانو مجفف1 tsp
- ملحto taste
الطريقة
- سخّن الفرن مسبقًا إلى 200°C (390°F) وافرش صينية خبز بورق زبدة.
- إذا كنت تستخدم الفطر، شوّحه قليلًا في مقلاة مع قليل من زيت الزيتون لمدة 2 إلى 3 minutes حتى يطلق الرطوبة الزائدة، ثم اتركه يبرد قليلًا.
- ضع قواعد الميني بيتزا على الصينية وادهن كل واحدة بطبقة رقيقة من صلصة الطماطم.
- انثر قليلًا من جبن الموزاريلا فوق الصلصة، ثم أضف الذرة، الفلفل الحلو، الفطر، الزيتون، والبصل الأحمر.
- أضف ما تبقى من الجبن فوقها وأنهِ برشة من الملح والأوريغانو.
- اخبز لمدة 10 إلى 12 minutes، حتى يذوب الجبن وتصبح الحواف ذهبية فاتحة.
- قدّمها دافئة، وقطّعها إلى قطع صغيرة إذا لزم الأمر للأطفال.