للأطفال
سلايدرز سلوبي جو بالدجاج الرومي
هذه السلايدرز الصغيرة واللذيذة بالدجاج الرومي طرية، وحلوة قليلًا، وسهلة على الأطفال حملها وأكلها. يُطهى الحشو برفق مع الطماطم والتوابل، ثم يُحشى في خبز سلايدرز دافئ ويُغطى بجبن مذاب.
15 minsالتحضير
20 minsالطهي
Easyالصعوبة
560 سعرة لكل حصة34g protein 48g carbs 24g fat
شاهد طريقة التحضيرOld's Cool Kevmo · 2:57
المكوّنات
- لحم ديك رومي مفروم1/2 lb
- زيت زيتون1 tsp
- بصل أصفر مفروم ناعمًا1/4 cup
- فلفل حلو أخضر مفروم ناعمًا1/4 cup
- ثوم مفروم1 clove
- صلصة طماطم1/2 cup
- كاتشب2 tbsp
- صلصة ورشيسترشاير1 tsp
- سكر بني1 tsp
- خردل1 tsp
- ملح1/4 tsp
- فلفل أسودpinch
- خبز سلايدرز4
- شرائح جبن شيدر2
- زبدة، طرية1 tbsp
الطريقة
- سخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. أضف البصل والفلفل الحلو واطهه لمدة 3 to 4 minutes حتى يطروا.
- أضف الثوم واطهه لمدة 30 seconds مع التحريك حتى لا يتحمر.
- أضف لحم الديك الرومي المفروم واطهه مع تفتيته بملعقة حتى يختفي اللون الوردي، حوالي 5 to 6 minutes.
- حرّك صلصة الطماطم والكاتشب وصلصة ورشيسترشاير والسكر البني والخردل والملح والفلفل. اتركه يطهو على نار هادئة لمدة 5 minutes مع التحريك كثيرًا حتى يثخن ويصبح صلصليًا.
- اقطع خبز السلايدرز إلى نصفين وادهَن الجوانب المقطوعة بقليل من الزبدة. دفئه في فرن تحميص أو مقلاة حتى يصبح ذهبيًا قليلًا.
- ضع ملعقة من خليط الديك الرومي على الأرغفة السفلية، ثم أضف جبن الشيدر وضع الأرغفة العلوية. قدّمه دافئًا.