للأطفال
بطاطا حلوة مقلية مع صلصة الزبادي
تُخبز أصابع البطاطا الحلوة الذهبية حتى تصبح مقرمشة من الأطراف وطرية من الداخل، ثم تُقدَّم مع صلصة زبادي باردة. هذه الوجبة الخفيفة المناسبة للأطفال سهلة التحضير وممتعة للأيدي الصغيرة عند الغمس.
15 minsالتحضير
25 minsالطهي
Easyالصعوبة
240 سعرة لكل حصة6g protein 35g carbs 9g fat
شاهد طريقة التحضيرFallow · 1:02
المكوّنات
- بطاطا حلوة2 متوسطة
- زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- نشا الذرة1 ملعقة صغيرة
- ملح1/4 ملعقة صغيرة
- بابريكا1/4 ملعقة صغيرة
- زبادي سادة1/2 كوب
- عصير ليمون1 ملعقة صغيرة
- عسل1 ملعقة صغيرة
- رشة ملح1
الطريقة
- سخّني الفرن إلى 220°C (425°F) وافرشي صينية خبز بورق الخبز.
- اغسلي البطاطا الحلوة وقشّريها وقطّعيها إلى أصابع متساوية بشكل البطاطس المقلية.
- قلّبي أصابع البطاطا الحلوة مع زيت الزيتون ونشا الذرة والملح والبابريكا حتى تتغطى بخفة.
- وزّعيها في طبقة واحدة على الصينية من دون تكديس.
- اخبزيها لمدة 20 إلى 25 minutes، مع تقليبها في منتصف الوقت، حتى تصبح طرية وذهبية عند الأطراف.
- أثناء خبز البطاطس، اخلطي الزبادي وعصير الليمون والعسل ورشة صغيرة من الملح في وعاء.
- قدّمي البطاطس الساخنة فورًا مع صلصة الزبادي على الجانب.