مشروب
ليمونادة بالفراولة
ليمونادة مشرقة ومبرّدة تُحضّر بالفراولة الطازجة وكمية وفيرة من عصير الليمون. مذاقها نقي وحامض مع حلاوة خفيفة من التوت، وتكون مثالية مع الثلج في يوم دافئ.
15 minsالتحضير
5 minsالطهي
Easyالصعوبة
140 سعرة لكل حصة1g protein 35g carbs 0g fat
شاهد طريقة التحضيرJenny Martinez · 1:01
المكوّنات
- فراولة طازجة، منزوعة العروش ومقطعة إلى شرائح1 1/2 أكواب
- عصير ليمون طازج1/2 كوب
- سكر حبيبات1/3 كوب
- ماء بارد2 أكواب
- مكعبات ثلج1 كوب
- شرائح ليمون، للتقديم4
- فراولة، مقسومة إلى نصفين، للتقديم4
الطريقة
- في قدر صغير، اخلطي شرائح الفراولة والسكر و1/2 كوب من الماء. سخّني على نار متوسطة مع التحريك برفق حتى تلين الفراولة ويذوب السكر، لمدة 3 إلى 5 دقائق.
- ارفعي القدر عن النار واهرسي التوت قليلًا بملعقة لإخراج عصيره. اتركي المزيج يبرد لمدة 5 دقائق، ثم صفّيه عبر مصفاة ناعمة إلى إبريق مع الضغط على المواد الصلبة؛ تخلّصي من اللب إذا كنتِ تفضلين مشروبًا أنعم.
- أضيفي عصير الليمون و1 1/2 أكواب المتبقية من الماء البارد إلى الإبريق. حرّكي جيدًا، ثم تذوّقي واضبطي بإضافة قليل من الماء أو السكر إذا لزم الأمر.
- املئي كوبين بالثلج، واسكبي ليمونادة الفراولة، وزيّني بشرائح الليمون وأنصاف الفراولة. قدّمي فورًا وهي باردة.