مشروب
ميلكشِيك سمورز
ميلكشِيك شوكولاتة كثيف ممزوج بحلوى المارشميلو المحمصة وفتات بسكويت غراهام، ثم يُزيَّن بالكريمة المخفوقة وقطع البسكويت المكسّرة. طعمه مثل حلوى موقد نار تُقدَّم مثلجة جدًا في كوب.
15 minsالتحضير
5 minsالطهي
Easyالصعوبة
520 سعرة لكل حصة10g protein 72g carbs 22g fat
شاهد طريقة التحضيرIrene Magazine · 2:56
المكوّنات
- آيس كريم فانيلا4 أكواب
- حليب كامل الدسم1 كوب
- شراب شوكولاتة1/4 كوب
- بسكويت غراهام4 قطع
- مارشميلو صغير1 1/2 أكواب
- كريمة خفق ثقيلة1/2 كوب
- سكر بودرة1 ملعقة كبيرة
- مستخلص الفانيليا1/2 ملعقة صغيرة
- رقائق شوكولاتة أو فتات بسكويت شوكولاتة مجروش2 ملعقتان كبيرتان
- فتات إضافي من بسكويت غراهام، لتزيين الحواف2 ملعقتان كبيرتان
الطريقة
- اسحق بسكويت غراهام إلى فتات ناعم وافرده على طبق.
- سخّن المارشميلو الصغير في مقلاة جافة أو تحت الشواية فقط حتى يتحمص قليلًا ويصبح لزجًا، ثم اتركه يبرد قليلًا.
- مرّر قليلًا من شراب الشوكولاتة حول حواف كوبين للتقديم، ثم اغمس الحواف في فتات بسكويت غراهام.
- اخلط الآيس كريم والحليب وشراب الشوكولاتة والمارشميلو المحمص ومستخلص الفانيليا ونحو نصف كمية بسكويت غراهام حتى يصبح المزيج ناعمًا لكنه ما يزال كثيفًا.
- اسكب الميلكشِيك في الأكواب المجهزة.
- اخفق كريمة الخفق الثقيلة مع سكر البودرة حتى تتكوّن قمم لينة.
- زيّن كل ميلكشِيك بالكريمة المخفوقة، وبقية فتات بسكويت غراهام، ورقائق الشوكولاتة أو فتات بسكويت الشوكولاتة، ثم قدّمه فورًا.