مشروب
ميلك شيك بالفستق الحلبي
ميلك شيك كريمي بالفستق الحلبي يُحضَّر من فستق منقوع وحليب مبرد ورشة من الهيل للحصول على مشروب عطري. إنه غني، بنكهة مكسرات خفيفة، ويُقدَّم أفضل ما يكون بارداً جداً مع تزيين بسيط من المكسرات المجروشة.
15 minsالتحضير
0 minsالطهي
Easyالصعوبة
420 سعرة لكل حصة14g protein 40g carbs 22g fat
المكوّنات
- فستق حلبي مقشور1/2 كوب
- حليب كامل الدسم، مبرد2 أكواب
- آيس كريم بالفانيليا2 مغارف
- سكر2 ملعقة كبيرة
- مسحوق الهيل الأخضر1/4 ملعقة صغيرة
- مكعبات ثلج6
- فستق حلبي مفروم للتزيين2 ملعقة كبيرة
- خيوط زعفران، اختياريبضع
الطريقة
- انقعي الفستق الحلبي المقشور في ماء دافئ لمدة 10 دقائق، ثم أزيلي القشور المرتخية إن وُجدت للحصول على لون أخضر أكثر إشراقاً.
- اخلطي الفستق مع بضع ملاعق كبيرة من الحليب حتى يصبح ناعماً وكريمياً.
- أضيفي بقية الحليب وآيس كريم الفانيليا والسكر ومسحوق الهيل ومكعبات الثلج، ثم اخلطي حتى يصبح كثيفاً ورغوياً.
- تذوقي واضبطي الحلاوة إذا لزم الأمر، ثم اخلطي مرة أخرى لوقت قصير.
- اسكبي في كوبين مبردين، وزيني بالفستق الحلبي المفروم وببضع خيوط زعفران إذا استُخدمت، وقدمي فوراً.