للأطفال
بيتزا دجاج باربيكيو صغيرة
هذه البيتزا الصغيرة مصنوعة من عجينة طرية، وقليل من صلصة الباربيكيو، وإضافات خفيفة عادةً ما يحبها الأطفال. تُخبز بسرعة حتى تصبح ذهبية ومليئة بالجبن، وسهلة الحمل والمشاركة.
15 minsالتحضير
12 minsالطهي
Easyالصعوبة
520 سعرة لكل حصة28g protein 54g carbs 20g fat
شاهد طريقة التحضيرSisiYemmieTV · 11:11
المكوّنات
- عجينة بيتزا250 g
- صدر دجاج مطهو، مفتت1 كوب
- صلصة باربيكيو1/3 كوب
- جبن موزاريلا، مبشور1 كوب
- بصل أحمر، مقطع إلى شرائح رفيعة جدًا2 ملعقة كبيرة
- حبوب ذرة، مطهوة2 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- دقيق أبيض، للرش2 ملعقة كبيرة
- زعتر أوريغانو مجفف1/2 ملعقة صغيرة
- ملح1/4 ملعقة صغيرة
الطريقة
- سخّن الفرن مسبقًا إلى 220°C وغطِّ صينية خبز بورق زبدة.
- رشّ قليلًا من الدقيق على سطح العمل، ثم قسّم العجينة إلى قطعتين متساويتين وافرد كل قطعة إلى قاعدة دائرية صغيرة.
- ضع القواعد على الصينية وادهن الحواف برفق بزيت الزيتون.
- اخلط الدجاج المفتت مع صلصة الباربيكيو حتى يتغلف بالتساوي.
- وزّع الدجاج المغطى بالصلصة فوق كل قاعدة مع ترك حافة صغيرة حول الطرف.
- انثر جبن الموزاريلا المبشور والبصل الأحمر وحبوب الذرة فوق الوجه، ثم رشّ الأوريغانو وقليلًا من الملح.
- اخبز لمدة 10 to 12 minutes حتى تصبح القشرة ذهبية ويذوب الجبن ويبدأ بالغليان.
- اترك البيتزا الصغيرة تبرد لمدة 2 minutes قبل التقطيع والتقديم.