مشروب
لاسي جوز الهند والمانجو
لاسي بارد وكريمي يمزج المانجو الناضج والزبادي الحامض وحليب جوز الهند للحصول على مشروب استوائي ناعم. يُحلّى برفق ويُختَم بلمحة توابل خفيفة، كما يُقدَّم مبردًا إلى جانب الوجبة.
10 minsالتحضير
0 minsالطهي
Easyالصعوبة
220 سعرة لكل حصة7g protein 28g carbs 9g fat
شاهد طريقة التحضيرCookingShooking Hindi · 9:45
المكوّنات
- لب مانجو ناضج، مفروم1 كوب
- زبادي سادة كامل الدسم1 كوب
- حليب جوز الهند1/2 كوب
- ماء بارد أو حليب مثلج1/4 كوب
- عسل أو سكر1 to 2 tbsp
- هيل مطحون1/4 tsp
- رشة ملح1
- مكعبات ثلج4 to 6
- رقائق جوز هند محمصة، للتزيين1 tbsp
- أوراق نعناع، للتزيينa few
الطريقة
- أضف المانجو والزبادي وحليب جوز الهند والماء والمُحلّي والهيل والملح ومكعبات الثلج إلى الخلاط.
- اخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا تمامًا، مع التوقف لكشط الجوانب إذا لزم الأمر.
- تذوق واضبط الحلاوة أو القوام بمزيد قليل من العسل أو بلمحة من الماء.
- اسكب في أكواب مبردة.
- زيّن برقائق جوز الهند المحمصة وأوراق النعناع، وقدّم فورًا.