للأطفال
مافن أومليت بالجبن والخضار
أومليتات صغيرة طرية ولذيذة تُخبز في قالب المافن مع خضار ملونة وجبن مذاب. سهلة للإمساك للأطفال، وطعمها خفيف، وتُؤكل دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
15 minsالتحضير
18 minsالطهي
Easyالصعوبة
210 سعرة لكل حصة14g protein 6g carbs 14g fat
شاهد طريقة التحضيرBreakfast For One · 3:38
المكوّنات
- بيض4 large
- حليب2 tbsp
- جبن شيدر، مبشور ناعماً1/2 cup
- جزر، مبشور ناعماً1/4 cup
- فلفل أحمر حلو، مفروم ناعماً1/4 cup
- سبانخ، مفرومة ناعماً1/4 cup
- بصل أخضر، مقطع شرائح رفيعة1 tbsp
- ملح1/8 tsp
- فلفل أسودpinch
- زبدة أو زيت، لدهن القالب1 tsp
الطريقة
- سخّني الفرن إلى 180°C وادهني 4 تجويفات من قالب المافن برفق أو بطّنيها بأكواب ورقية.
- في وعاء، اخفقي البيض مع الحليب والملح ورشة من الفلفل الأسود حتى يصبح المزيج أملس.
- أضيفي الجبن المبشور والجزر والفلفل الحلو والسبانخ والبصل الأخضر وحرّكي.
- قسّمي المزيج بالتساوي بين تجويفات المافن المحضّرة، مع ملء كل واحد حتى نحو ثلاثة أرباعه.
- اخبزي لمدة 16 to 18 minutes حتى تنتفخ المافن وتتماسك في الوسط ويصبح سطحها ذهبيًا قليلًا.
- اتركيها لتبرد لمدة 3 to 5 minutes قبل إخراجها وتقديمها دافئة.