مشروب

سموذي التوت الأزرق والزبادي

مشروب سموذي بارد وكريمي مصنوع من التوت الأزرق الناضج، والزبادي العادي، والحليب لمشروب خفيف الحموضة. يُخلط حتى يصبح ناعماً ويُقدَّم فوراً، بطعم فاكهي طازج ولون بنفسجي ناعم.

▶شاهد طريقة التحضيرfood jazz · 2:10

المكوّنات

• التوت الأزرق2 كوب
• الزبادي العادي1 1/2 كوب
• الحليب1 كوب
• العسل2 ملعقة كبيرة
• مكعبات الثلج1 كوب
• مستخلص الفانيليا1/2 ملعقة صغيرة

الطريقة

1. اشطف التوت الأزرق وصَفِّه جيداً.
2. أضف التوت الأزرق، والزبادي العادي، والحليب، والعسل، ومكعبات الثلج، ومستخلص الفانيليا إلى الخلاط.
3. اخلط على سرعة عالية حتى يصبح ناعماً وكريمياً تماماً، مع التوقف لكشط الجوانب إذا لزم الأمر.
4. تذوقه واضبط الحلاوة بمزيد قليل من العسل إذا رغبت، ثم اخلط مرة أخرى لفترة قصيرة.
5. اسكبه في كوبين وقدّمه فوراً.